Gobierno del estado y el sector empresarial firmaron el Acuerdo Protocolario para el impulso de productos y artesanías con el distintivo “Hecho en Quintana Roo”
Ya que las micro, pequeñas y medianas empresas representan más del 9 % del total de las unidades económicas y otorgan empleos a más del 70 % de la fuerza laboral.
En muchas ocasiones no calificada, así que ahora es sumamente importante apoyar a las empresas locales.
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Con estas alianzas se fortalecerás las mypimes quintanarroenses en esta reactivación económica y se posicionaran sus productos.
Al respecto, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, Marcy Bezaleel Pacheco Mendoza.
Precisó que el acuerdo fue signado con la Secretaria de Desarrollo Económico del estado.
Parte del objetivo es generar y fomentar el desarrollo económico sustentable y sobre todo, una economía circular en el estado.
En cuanto a la participación del sector gastronómico en la gira de trabajo del gobernador, Carlos Joaquín en Orlando, Florida, el líder de la Canirac.
Menciono que el objetivo es exponer los platillos más típicos a los turistas e inversionistas para que visiten el Caribe Mexicano.
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Con ello, planean que en octubre puedan ir un grupo representativo de chefs de la localidad a Estados Unidos, llevando una amplia muestra de la gastronomía local, buscando promover el segmento de turismo gastronómico.
Destaco que, en Cancún, específicamente, se cuenta con una amplia gama de oferta gastronómica, con restaurantes que ofrecen comida típica.
“Es una gran oportunidad para que el turismo regrese o conozca y disfrute de esta oferta gastronómica”.
Asimismo, aseguró que, en estas vacaciones de verano, los restaurantes de Cancún registran mejorías, por lo que una vez más pide a la población no bajar la guardia.
Para que en las próximas temporadas se cuente con un mayor aforo en los establecimientos del destino.
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Por: Elisa Rodríguez