Los champiñones, esos pequeños tesoros culinarios que emergen de la tierra en una variedad de formas y tamaños, han sido apreciados por su sabor único y sus beneficios para la salud en diferentes culturas alrededor del mundo. Estos hongos comestibles no solo añaden una dimensión especial a los platos, sino que también ofrecen una serie […]
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Tortitas de plátano macho con queso en salsa de chipotle, receta sencilla que amarás
Definitivamente, simplificar los platillos puede hacer que la cocina sea más accesible y agradable. Un excelente ejemplo de esto es la versátil receta de tortitas de plátano con queso en salsa de chile chipotle. Las tortitas de plátano son un platillo muy popular en muchas culturas, especialmente en México. Están hechas con plátano macho y […]
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Descubriendo rincones de Sinaloa: El Fuerte
Ubicado en la parte noroeste del estado de Sinaloa, privilegiadamente dentro del circuito Ecoturístico Mar de Cortés-Barrancas del Cobre, este pueblo mágico, cabecera del municipio con del mismo nombre, es un pueblo colonial fundado en 1564 y considerado como uno de los más hermosos de Sinaloa, que ofrece a los visitantes importantes atractivos naturales, históricos arquitectónicos, culturales, una […]
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¿Quéee? Platillos que crees que son mexicanos, pero no lo son
La gastronomía mexicana es reconocida a nivel mundial por su impacto impresionante, presentando innumerables recetas tradicionales
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Importarán carne desde Argentina para no elevar precios en Semana Santa
Saraí Reyes Con la finalidad de disminuir los costos en los menús que se ofrecen en Quintana Roo, se comenzará a importar carne desde Argentina que es hasta 40% más baja en el costo comparado con lo que se importa desde Estados Unidos. Importarán carne desde Argentina para no elevar precios en Semana Santa Lo […]
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Carnitas en el número uno de “Mejores platillos con cerdo” en el mundo; TasteAtlas
Hay una gran diversidad en estos, sin embargo hay unos que no pueden faltar y que simplemente son deliciosos como las famosas carnitas.
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Este será el platillo que servirán en la coronación de Carlos III
El rey y la reina consorte, que serán coronados el 6 de mayo, han “elegido personalmente” la receta de la tarta, que aparece en la cuenta de Twitter de la familia real
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Los siete platillos más ricos del mundo
La comida es una de las cosas que más ama el ser humano. En el mundo existe un sin fin de ingredientes, sabores y platillos que es muy difícil elegir a los mejores. Es por ello que un grupo de chefs de fama internacional y expertos en el tema se reunieron para probar platos en todo […]
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Gastronomía Dominicana; todo el sabor del trópico
La gastronomía de la República Dominicana es una evolución constante que se basa en las raíces prehispánicas y ancestrales, pero que han sabido mezclar las influencias que llegaron con los visitantes del viejo continente.
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Los mejores platillos de la gastronomía de Orizaba
Aunque algunos de ellos se pueden hallar en otros estados de México, debes recordar que en cada región se utiliza diferentes métodos de preparación como también ingredientes que logran hacer los únicos.