Taste Atlas, la prestigiosa guía de las mejores comidas del mundo, ha destacado a los nachos mexicanos como uno de los platillos más populares a nivel global. En una reciente publicación en sus redes sociales, la guía compartió una lista de alimentos icónicos y su fecha de creación, situando a los nachos como uno de […]
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Video. Regalan mezcal y tortillas a AMLO; “les quiero”, responde
En su visita a Oaxaca, el presidente Andrés Manuel López Obrador fue recibido con una botella de mezcal y tortillas. “Les quiero mucho”, externó el mandatario.
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Acusan los tortilleros competencia desleal
La competencia desleal de los supermercados que ofertan el kilo de la tortilla en 12 pesos, provoca que quienes se dedican a este sector se encuentre en peligro de extinción
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Agonizan tortillerías de Cancún
Unas 400 tortillerías que aún sobreviven en Cancún, operan al 50 por ciento, ante el alto costo de los insumos para producirla
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¿Existen las tortillas falsas? Te decimos toda la verdad al respecto
En México se han identificado 60 razas de maíz, las cuales tienen formas y colores diferentes. Por lo que en muchos estados las tortillas que se consumen tienen un color diferente
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Platillos mexicanos son “monótonos” critica extranjera
Algo muy característico y que todos aman de México es su gastronomía, o al menos la mayoría, pues una mujer extranjera mostró una queja en un grupo de Facebook donde se comparten recetas de distintos tipos entre ellos de la comida mexicana. La mujer llamó a los platillos “monótonos” porque la mayoría se consumen con un producto muy mexa como lo […]
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Campeche, ejemplo de gastronomía maya
Campeche al ser una región habitada antiguamente por los mayas, representa una variedad de usos y costumbres, por ejemplo que su pueblo basaba su alimentación en el maíz y lo combinaba con la cosecha de distintos vegetales; también la comunidad practicaba la caza, y como se encontraba cerca de las costas, parte de su dieta […]
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Ofrecen alternativa a la alza del precio en tortillas
A últimas fechas el precio de la tortilla ha incrementado de manera drástica, esto debido a los altos costos de las harinas industrializadas que son las que mayormente utilizan los propietarios de tortillerías
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Envolturas de tortillas se pintan de morado en apoyo al #8Marzo2022
Tortillerías de la Ciudad de México envuelven sus tortillas con papel morado y frases en apoyo a los movimientos feministas.
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Video. Joven se cambia de mesa en KFC porque su familia llevó tortillas
Todos sabemos que en México no podemos vivir sin tortillas pues con su delicioso sabor son el acompañamiento perfecto para todo, sin embargo, parece que a un joven esto no le pareció y decidió abandonar a su familia para sentarse en otra mesa. En TikTok, una usuaria compartió que durante la visita a un KFC […]