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Baja California, el “amo y señor” de los vinos en México

Baja California, el "amo y señor" de los vinos en México

Gastronomía

Baja California, el “amo y señor” de los vinos en México

Baja California continúa preservando su lugar como la región vitivinícola del país más premiada por cuarto año consecutivo, con un total de 67 preseas.

El Concurso mundial de Bruselas, una de las competencias internacionales más importantes del mundo del vino, ofrece la certeza y garantía de los mejores vinos en cada premiación.

En su 27° edición, reconoció a los vinos mexicanos de Baja California con 8 medallas Gran Oro, 29 medallas de Oro y 30 medallas de Plata, de diferentes etiquetas.

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Baja California, el “amo y señor” de los vinos en México

El certamen se realizó el pasado 4 al 6 de septiembre con la participación de más de 8 mil 500 vinos de 46 países.

Cada uno de ellos fue evaluado meticulosamente en vista, olfato y gusto por un jurado experimentado internacional comprendido por sommeliers, wine makers, enólogos, periodistas, entre otros.

Los responsables de evaluar a los participantes, rigieron bajo los criterios de origen, varietales, nivel de alcohol, contenido de azúcar residual y precio para seleccionar a los ganadores absolutos.

Con información de Agencias

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